Entradas

Los tres pescados que la OCU recomienda evitar (y cómo seguir disfrutando del mar sin preocupaciones)

Imagen
Los tres pescados que la OCU recomienda evitar (y cómo seguir disfrutando del mar sin preocupaciones) En España el pescado está considerado un alimento esencial en nuestra dieta. Lo asociamos a salud, a tradición y a ese sabor que nos conecta con el mar incluso viviendo tierra adentro. Pero, como recuerda la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), no todos los pescados son igual de recomendables. Algunos acumulan niveles altos de mercurio , un metal que conviene alejarlo. La idea no es alarmarse, sino saber elegir. Y con un par de claves, es facilísimo. ¿Por qué importa el mercurio? El mercurio está presente en los océanos y se va concentrando en los peces más grandes y longevos. Cuando lo consumimos en exceso, puede afectar al sistema nervioso, especialmente en niños y mujeres embarazadas. Por eso la OCU señala tres especies que conviene evitar o, al menos, reservar para ocasiones muy puntuales o especiales. Los tres pescados con alto nivel de mercurio 1. Pez espada (emperador...

Agatha Christie: 50 años después de su muerte, su influencia sigue intacta

Imagen
  Agatha Christie:  50  años después  de su muerte , su influencia sigue intacta   El 12 de enero de 1976, en la ciudad inglesa de Wallingford , murió Agatha Christie, pero su obra no ha dejado de crecer desde entonces. Medio siglo después, su nombre sigue siendo sinónimo de misterio clásico, sus novelas continúan vendiéndose en todo el mundo y sus personajes mantienen una presencia constante en el cine, la televisión y la cultura popular. Este aniversario invita no solo a recordarla, sino a preguntarnos por qué su legado permanece tan vivo   La escritora y dramaturga británica Agatha Christie ocupa un lugar excepcional en la historia de la literatura . Publicó sesenta y seis novelas, numerosos relatos y una obra teatral — The   Mousetrap — que continúa representándose,  sin faltar ni un solo día desde 1952, en Londres, en el teatro St. Martin's , un récord difícil de imaginar en cualquier otro autor.  Hercule  Poirot (aunque a su creado...