El azúcar: placer cotidiano, problema silencioso. Cómo reducir su consumo sin obsesiones
Foto uncomo.com El azúcar: placer cotidiano, problema silencioso. Cómo reducir su consumo sin obsesiones Está presente en gran parte de los alimentos que consumimos cada día, muchas veces sin que seamos conscientes de ello. El azúcar no es un veneno ni un alimento que deba eliminarse por completo de nuestra dieta, pero su consumo excesivo y continuado se ha convertido en uno de los factores que más contribuyen al aumento de los problemas metabólicos en las sociedades modernas No hay que alarmarse: el verdadero problema no suele estar en un postre ocasional o en un capricho puntual, pero sí lo está en la presencia constante y normalizada del azúcar añadido en numerosos productos de consumo diario. ¿Qué ocurre en nuestro organismo cuando consumimos demasiado azúcar? El azúcar proporciona energía rápida y nuestro organismo está preparado ...